芹菜炒香菇
| 虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮，很适合女性朋友们食用哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜200g，香菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜摘洗干净切段 |
 | 2.香菇洗净切片 |
 | 3.锅中放油，放入青菜翻炒 |
 | 4.放入香菇一起翻炒 |
 | 5.香菇有点变软，放入盐 |
 | 6.放入糖 |
 | 7.放入味精，炒到芹菜断生 |
 | 8.即可出锅装盘 |
【芹菜炒香菇做法小贴士】
| 挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜 |
