芹菜炒土豆丝
| 土豆是很常见的家常菜，做起来也快，小家伙很喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200g，土豆250g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽5ml，淀粉5g |
【制作步骤】
 | 1.土豆切成丝，放水中浸泡出其中的淀粉 |
 | 2.瘦肉切成片，加入少量的淀粉搅拌均匀 |
 | 3.芹菜洗净切成小段。 |
 | 4.热油锅，将收入倒入翻炒 |
 | 5.翻炒至肉白色后，加入适量的生抽和水，将肉焖煮熟 |
 | 6.倒入土豆丝不停的翻炒 |
 | 7.翻炒3分钟后，倒入芹菜一起翻炒 |
 | 8.翻炒至七八分熟，加入适量的食盐和香醋，继续翻炒2分钟，即可出锅 |
【芹菜炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士醋的量不要太多 |
