芹菜炒肉#多效护理一
| 全家人都很喜欢吃芹菜。芹菜炒肉也是很普通的家常菜，但要把芹菜炒的清脆爽口，还是要注意下火候的。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，猪肉50g |
| 【辅料】葱适量，姜丝适量，生抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切成两厘米的小段，并焯水。 |
 | 2.猪肉切丝焯水备用。 |
 | 3.葱姜丝切好备用。 |
 | 4.油热放入适量姜丝和葱花。 |
 | 5.放入肉丝翻炒。 |
 | 6.放入芹菜段。 |
 | 7.再放入适量生抽和盐，翻炒均匀即可。 |
【芹菜炒肉#多效护理一做法小贴士】
| 小贴士由于芹菜和肉丝都焯过水，只需大火快炒即可。 |
