芹菜炒豆丝
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜.今天我做的是芹菜炒豆丝. |
【食材与调料】
【主料】芹菜500g,豆丝200g,猪肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,葱碎适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.备好猪肉,切片. | |
2.芹菜载好洗干净. | |
3.切断. | |
4.备好豆丝. | |
5.加油油热肉片,翻炒.炒熟,加五香粉,葱碎,老抽少许. | |
6.放芹菜,翻炒. | |
7.加盐,翻炒. | |
8.芹菜炒熟. | |
9.出锅. |
【芹菜炒豆丝做法小贴士】
小贴士今天的老抽放多了,少放或不放. |