芹菜炒白果
| 现在是白果丰收的季节，买了不少回来，炒菜的时候喜欢放一点。白果用微波炉加热1-2分钟，很轻松就可以去壳了。放菜里面好看好吃，又有营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜300g，白果1把，红辣椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切段，辣椒切丝。 |
 | 2.白果去壳。 |
 | 3.锅里放油烧热。 |
 | 4.下葱姜煸炒。 |
 | 5.放入芹菜翻炒。 |
 | 6.放入红辣椒继续翻炒。 |
 | 7.放盐。 |
 | 8.放入白果。 |
 | 9.来点生抽，翻炒均匀。 |
 | 10.放麻油出锅。 |
【芹菜炒白果做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、放点红辣椒配色，不放也可以。 |
