芹菜百合
| 芹菜而且经常吃点可刺激胃肠蠕动百合不仅是营养价值很高的蔬菜，也是一种有很高药用价值的中药。古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用（百度）今天芹菜我是把它的筋抽去，脆而不塞牙。很早以前这样做过，遇到老一点的芹菜可以试试这样处理。不过一般采用的方法是拍切焯水，再冷水冲泡。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜300g，百合10g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白糖1勺 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜切好 |
 | 2.百合分好片 |
 | 3.烧油 |
 | 4.下芹菜 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.加入白糖和百合 |
 | 7.出锅 |
【芹菜百合做法小贴士】
| 小贴士我做这道菜一般不放酱油 要急火快炒 |
