茄子炒西葫芦
| 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 |
【食材与调料】
【主料】茄子300g，西葫芦300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，葱适量，五香粉适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切块 |
 | 2.西葫芦切片 |
 | 3.锅中加入油，茄子 |
 | 4.再加入西葫芦 |
 | 5.盐，蚝油，五香粉，鸡粉炒熟即可 |
 | 6.可以吃了 |
【茄子炒西葫芦做法小贴士】
| 小贴士c炒茄子可以放多点 油 |
