茄汁里脊
每次去外面吃麦当劳,看他们挺爱吃番茄酱的,于是学习小姨家的做法,做了这个菜,哪知他们不爱。呵呵这点全让我一人给吃了,味道那是超级好哦! |
【食材与调料】
【主料】里脊300g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,生粉适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.里脊先用生抽和少许盐腌入味 | |
2.裹上生粉拌匀 | |
3.入油锅内将里脊炸熟 | |
4.盛起备用 | |
5.底油加入适量番茄酱炒匀 | |
6.再加少许醋调味 | |
7.将调料充分炒匀 | |
8.加入炸熟的里脊翻炒至里脊完全包裹住调料即可 |
【茄汁里脊做法小贴士】
小贴士番茄酱和醋可以根据个人的品来增减,里脊也可不用生抽只用少许盐来腌制 |