巧克力吐司
超好吃的巧克力吐司,女孩纸有几个能抗拒得了巧克力滴味道捏,我是难以抗拒!你喜欢巧克力的味道就一定试试这款吐司! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉35g |
【制作步骤】
1.除黄油,蔓越莓,巧克力豆,盐以外所有材料投入面包机,生面团功能,果料声音想起放入黄油,蔓越莓,巧克力豆和盐 揉至完全阶段 | |
2.发酵至2.5大 | |
3.发酵好的面团分成三等份 | |
4.擀成牛舌形 | |
5.卷起来,盖上保鲜膜松弛15分钟 | |
6.再次擀成牛舌形 | |
7.卷起来放入吐司盒中 | |
8.发酵9分满 烤箱预热180度 | |
9.放入烤箱烤35分钟即可 十多分钟颜色就差不多了,要记得加盖锡纸 | |
10.成品图! |
【巧克力吐司做法小贴士】
小贴士我用的普通高筋面粉,因为我对口感没有很大要求,你用面包粉会有更好的作品哦 擀面的时候 擀面杖和案台都要抹少许油,不然会粘 |