清炒莲藕

01-15 投稿:花画画画
莲藕鲜脆甘甜,生吃莲藕能清热解烦,解渴止呕,煮熟的莲藕性味甘温,能健脾养胃,增进食欲,男女老少都可以吃,

【食材与调料】

【主料】莲藕2节,青辣椒2条,红辣椒2条
【辅料】蒜2颗

【制作步骤】
清炒莲藕 1.先把莲藕去皮
清炒莲藕 2.切片,用水泡下,尽量切薄点
清炒莲藕 3.青红椒切丝
清炒莲藕 4.锅内放入适量油,放入蒜,青红椒翻炒
清炒莲藕 5.放入莲藕继续翻炒下,加入盐,
清炒莲藕 6.装盘。很好吃哦。有点微辣

【清炒莲藕做法小贴士】
小贴士莲藕切片后要泡下水,才不会发黑

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