炝锅鸡蛋面
今天是周末,加之阴雨连绵,所以一家人一起睡了个懒觉,起床洗刷完毕竟然九点多了,早餐就用面条来解决吧! |
【食材与调料】
【主料】面条300g,鸡蛋两个,卷心菜适量 |
【辅料】酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备适量的卷心菜叶,择洗干净,切成小碎 | |
2.起锅热油,加入花椒爆香 | |
3.卷心菜放入锅中,加适量盐,酱油快速翻炒 | |
4.加适量水,盖盖烧开 | |
5.锅开后加入面条,煮两个开锅!同时不粘锅热油,煎两个鸡蛋 | |
6.好了,美美的一天从美味的早餐开始喽! |
【炝锅鸡蛋面做法小贴士】
小贴士喜欢荷包蛋也可以直接荷包到汤里哦! |