炝炒圆生菜
| 一直都吃炝炒圆白菜，这次，搞了个小创新~做了个圆生菜版的~味道也是刚刚滴呀~~微辣，略麻，保存着生菜的甜味儿~因为油少，所以吃着很清单~做晚饭里的菜最好不过~这个偶是配着炸酱面吃的~相得益彰~嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】圆生菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，花椒适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆生菜的叶子掰下来，洗干净 |
 | 2.锅里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味 |
 | 3.放入生菜 |
 | 4.叶子变软后，加入少许耗油~为了提鲜 |
 | 5.快熟透的时候，加入少许食盐 |
 | 6.接着翻炒一会儿即可出锅~ |
 | 7.满满一大盘~还有很鲜的汤哦 |
【炝炒圆生菜做法小贴士】
| 煸炒花椒和干辣椒的时候一定小火，否则会糊~ 生菜很容易熟，大火一会儿就好~ |
