炝炒脆皮肠
| 脆皮肠有很多做法.烧烤.烫火锅.蒸.炒.那就看自己喜欢吃什么口味的.脆皮肠是我儿子最喜欢吃的.今天我做了炝炒脆皮肠.味道很不错哦. |
【食材与调料】
| 【主料】脆皮肠200g |
| 【辅料】油适量，干辣椒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.把脆皮肠的一端打十字花刀 |
 | 3.姜蒜切片.干辣椒切段 |
 | 4.锅里放少许油. |
 | 5.油热放入葱姜片.干辣椒炒香. |
 | 6.下入脆皮肠翻炒 |
 | 7.炒至脆皮肠打花刀的那端翻开,象一朵小花就可以了 |
 | 8.出锅装盘就可以吃了 |
【炝炒脆皮肠做法小贴士】
| 小贴士不要放盐哦.脆皮肠本身的味道就刚好了 放几粒花椒一起炒味道更好 |
