千张香菇汤
话说这千张豆腐还是第一次拿来烧汤,不过加了香菇汤很鲜。香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤。 |
【食材与调料】
【主料】香菇130g,千张豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备材料. | |
2.把材料都洗净切好,香菇留几个不要全部切完. | |
3.锅里烧水. | |
4.水开倒入香菇下去煮3分钟. | |
5.再把千张倒下去一起煮. | |
6.加少许的油下去. | |
7.加1勺盐. | |
8.接下来把香菜切末. | |
9.煮熟后把切好的香菜倒下去即可. | |
10.盛出来. |
【千张香菇汤做法小贴士】
小贴士千张尽量切的细点. |