潜艇堡
| 潜艇堡是第一做，其实做法不难，很汉堡很像，就是形状上比汉堡更大，更长，我理解为就是像潜艇一样的汉堡 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉10g |
| 【辅料】黄油20g，盐3g，酵母3g，糖20g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外的材料放入面包机揉成面团 |
 | 2.加入黄油 |
 | 3.再起启动揉面程序 |
| 4.发酵至2倍大 |
 | 5.取出排气，分成4份，揉圆后静置15分钟 |
 | 6.取一份擀成长方形 |
 | 7.卷起来，放入烤盘 |
 | 8.发酵至2倍大，刷蛋液 |
 | 9.放入预热好的烤箱180度15分钟左右 |
【潜艇堡做法小贴士】
| 小贴士1、原方子用的是高粉，我一般做面包都是用自家磨的中筋粉。 2、上色后及时加盖锡纸 |
