葡萄苹果沙拉
| 葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。3.葡萄中含较多酒石酸。4.葡萄干含水量较低，约17%，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。葡萄中大部分营养在葡萄干中被浓缩。5.葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个，葡萄100g |
| 【辅料】沙拉酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果一个，洗净切小块 |
 | 2.葡萄洗净 |
 | 3.对半切开，去核 |
 | 4.葡萄和苹果混合 |
 | 5.调入适量沙拉酱，拌均匀 |
【葡萄苹果沙拉做法小贴士】
| 小贴士可以加入自己喜欢的水果 |
