葡式蛋挞
冷空气来之前,来个下午茶 |
【食材与调料】
【主料】牛奶150g,白砂糖60g,鸡蛋黄3个,淡奶油150g |
【辅料】蛋挞皮12个 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.将牛奶放入一个大碗中,然后加入白砂糖搅拌至糖融化 | |
3.将奶油倒入搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀,过筛,用勺子将蛋挞液放入蛋挞皮中 | |
4.放入烤箱用上下火230度,烤制25分钟即可 |
【葡式蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋挞液记得过筛 |
冷空气来之前,来个下午茶 |
【主料】牛奶150g,白砂糖60g,鸡蛋黄3个,淡奶油150g |
【辅料】蛋挞皮12个 |
1.准备好材料 | |
2.将牛奶放入一个大碗中,然后加入白砂糖搅拌至糖融化 | |
3.将奶油倒入搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀,过筛,用勺子将蛋挞液放入蛋挞皮中 | |
4.放入烤箱用上下火230度,烤制25分钟即可 |
小贴士蛋挞液记得过筛 |