平菇贡丸瘦肉汤
| 平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。2.菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍 |
【食材与调料】
| 【主料】平菇150g，贡丸250g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.瘦肉切好放盐淹，姜拍碎 |
 | 3.锅里放水肉丸和姜 |
 | 4.平菇洗好备用 |
 | 5.水开放入平菇 |
 | 6.放瘦肉 |
 | 7.油 |
 | 8.放盐即可出锅 |
【平菇贡丸瘦肉汤做法小贴士】
| 肉丸要冷水下锅 |
| 平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。2.菇干蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍 |
| 【主料】平菇150g，贡丸250g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
| 1.准备好食材 |
| 2.瘦肉切好放盐淹，姜拍碎 |
| 3.锅里放水肉丸和姜 |
| 4.平菇洗好备用 |
| 5.水开放入平菇 |
| 6.放瘦肉 |
| 7.油 |
| 8.放盐即可出锅 |
| 肉丸要冷水下锅 |
