皮蛋豆腐
夏天来啦,每天餐桌上必须有一道凉菜才能清凉解暑降温,起码视觉上如此~ |
【食材与调料】
【主料】松花蛋两只,嫩豆腐一盒 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.准备嫩豆腐一盒,皮蛋两只 | |
2.豆腐尽量完整的扣在盘子内 | |
3.横着切薄片 | |
4.摆出花朵的样子 | |
5.中间把切碎的松花蛋摆上,均匀的撒上盐即可 |
【皮蛋豆腐做法小贴士】
小贴士稍微撒一点盐就可以了,因为松花蛋本身也有味道~ |
夏天来啦,每天餐桌上必须有一道凉菜才能清凉解暑降温,起码视觉上如此~ |
【主料】松花蛋两只,嫩豆腐一盒 |
【辅料】盐适量 |
1.准备嫩豆腐一盒,皮蛋两只 | |
2.豆腐尽量完整的扣在盘子内 | |
3.横着切薄片 | |
4.摆出花朵的样子 | |
5.中间把切碎的松花蛋摆上,均匀的撒上盐即可 |
小贴士稍微撒一点盐就可以了,因为松花蛋本身也有味道~ |