皮蛋豆腐
今天我上传的是一道,下酒菜“皮蛋豆腐”,酸酸的,辣辣的,清凉可口,简单美味,过年油腻的东西吃的太多了,你可以试一下这道简单的,凉菜 |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐1块,皮蛋3个 |
【辅料】香葱适量,盐适量,陈醋3勺,东古一品鲜2勺,味精适量,辣椒油1勺 |
【制作步骤】
1.内酯豆腐,皮蛋,香葱 | |
2.把豆腐倒入盘中,皮蛋切块,香葱切段 | |
3.倒入陈楚,东古一品鲜,少量的盐,味素,辣椒油 | |
4.搅拌好,即可食用 |
【皮蛋豆腐做法小贴士】
根据个人口味,我喜欢吃陈醋,我就多加了点,喜欢甜的也可以稍微加点糖 |