培根西葫芦
| 简单的家常小炒，食材配料都可以灵活变化，培根换肉片什么的，根据自己喜欢的口味来吧！个人喜欢吃爽口一些的西葫芦，但有时候为了方便儿子吃也会切成丝，这样比较软一些，好消化！所以说当母亲的都用心良苦啊！当然，现在为人母亲，才知道自己的母亲也曾为了自己，花了很多的心思，可是年少时不理解啊，还常常与她顶嘴，希望妈妈可以理解啊，俺以后改正！ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦250g，胡萝卜100g，培根50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西葫芦洗净，切片 |
 | 2.胡萝卜洗净，去皮，切片 |
 | 3.培根切小片 |
 | 4.锅里放少许油，下培根煎香出味 |
 | 5.倒入蒜蓉和胡萝卜炒匀 |
 | 6.续加入西葫芦炒匀 |
 | 7.可以加少许水，盖一盖了方便食材熟透，断生后加盐调味 |
 | 8.还少许蚝油提鲜 |
【培根西葫芦做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃干硬一点培根的亲可以把煎好的培根盛起，后放！ |
