培根土豆泥
培根芹菜和土豆泥很搭,再配上千岛酱和甜色拉酱,绵口又香糯 |
【食材与调料】
【主料】培根2片,土豆250g,芹菜15g |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒粉1/2勺,甜色拉酱2/3勺,千岛酱2/3勺 |
【制作步骤】
1.土豆去皮后切薄片放蒸锅 | |
2.土豆蒸透 | |
3.放土豆片用叉子压碎 | |
4.食品袋倒入适量的油抹匀袋子内测,放入土豆泥,用手或擀面杖压碎 | |
5.把土豆泥倒入碗里 | |
6.培根切碎块 | |
7.芹菜去叶后切丁 | |
8.热锅冷油放入培根碎炒香 | |
9.加入芹菜略炒 | |
10.把炒好的芹菜培根放入土豆泥中,加入甜色拉酱,千岛酱,盐,白胡椒粉拌匀 | |
11.用冰淇淋勺装好土豆泥扣到盘子里,加入红椒片装饰即可 |
【培根土豆泥做法小贴士】
芹菜不要炒软,否则就不脆了 |