培根芦笋卷
| 培根芦笋真是天生一对，培根咸香油腻，芦笋清香淡雅。做这道菜你不需要任何佐料，盐、糖、油全是多余的，只要培根芦笋这两种主材就好了。做法也极其简单：煎至焦黄就可以了，不要5分钟就能上桌，拿来配面包，夹馒头，或配面条都是不错的。当然营养价值也很高。材料：培根5条，芦笋10根 |
【食材与调料】
【主料】培根5条，芦笋10根 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.将芦笋清洗干净，切掉老根，将培根螺旋向上卷在芦笋上，头尾留出一小截较美观。 |
 | 2.煎锅烧温热，将全部培根芦笋卷摆好在煎锅里，中火慢慢地煎。 |
 | 3.一面煎焦黄后再翻面焦另一面，这样培根就粘在一起了。 |
 | 4.摆盘上桌，配面包和豆浆牛奶。 |
 | 5.比如配面包吃——培根芦笋卷汉堡 这是富含粗面，各类种籽的挪威面包，有兴趣点击菜谱 http://www.haodou.com/recipe/974886 |
【培根芦笋卷做法小贴士】
| 小贴士翻面不要太勤，一面煎焦黄后再翻面焦另一面，这样培根不易松散；你也可用牙签固定，煎好后再去除。 |
