培根炒青笋
很简单,但是很有风味的小炒!笋的粗纤维很多,很有营养的啊,加上青瓜的爽口甜脆,形成不同的口感,培根香得很啊,所以这个搭配很不错的说! |
【食材与调料】
【主料】培根100g,笋150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量,青瓜 150g |
【制作步骤】
1.培根先切适量大小的片; | |
2.笋也切成适量大小; | |
3.青瓜切滚刀块; | |
4.锅中放底油,把培根煎香; | |
5.然后下蒜蓉爆香; | |
6.加入笋片; | |
7.加入青瓜一起炒匀; | |
8.断生后加入盐调味,生抽提鲜即可。 |
【培根炒青笋做法小贴士】
培根要煎得香香脆脆的才好吃,不然一炒就软了! |