培根炒饭
| 这样炒饭，连油都不放，香得一碗根本不够吃，全家人抢！炒饭非常方便，是每个小朋友都喜欢的，早餐、正餐都很合适。上班族下班回家，冰箱里原料不齐的情况，直接把冰箱里的边角料随便组合一下，一碗香喷喷的饭就成了，非常快手。平时常备一些比较好保存的蔬菜，胡萝卜、香菇、洋葱等，这些菜在做菜的时候总能用到，又便于保存。随便拿出几样，简单一组合，又快手又健康。胡萝卜含丰富的胡萝卜素，养眼护肝，香菇可以提高人体免疫力，洋葱可以软化血管、利尿，蒜薹的加入增色提味。这次炒饭用了培根，培根是肥瘦相间的，煸炒会出油，连油都不用放了。 |
【食材与调料】
【主料】培根半个 |
| 【辅料】盐2g |
【制作步骤】
 | 1.1.胡萝卜、香菇、洋葱洗净切丁，蒜薹切小段 |
 | 2.2.培根切丁 |
 | 3.3.油锅烧热，小火，加入培根丁翻炒至变色 |
 | 4.4.加入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒 |
 | 5.5.加入香菇丁翻炒 |
 | 6.6.加入蒜薹翻炒 |
 | 7.7.加入米饭翻炒，加入盐调味，米饭炒散即可。 |
【培根炒饭做法小贴士】
| 小贴士培根可以炒出油，就不用放油了 |
