泡爪
| 非常适合夏天吃哦！家里人特别喜欢哦。喜欢爱好黄瓜的也可以加点黄瓜！ |
【食材与调料】
【主料】鸡爪1个 |
| 【辅料】红辣椒3个，生姜1条，醋适量勺，生抽1勺，酱油适量勺，泡椒5个，芝麻1勺，蒜头5个，白醋适量勺 |
【制作步骤】
| 1.鸡爪洗完剪指甲，然后切成两块 | 2.生姜切片，加水煮，半开后放入鸡爪，加盐 煮沸后，十分钟捞起来 放入冰水里，泡10分钟左右 | 3.辣椒切断，生姜切片，泡椒也切断，加入酱油，醋生抽，白醋。 | 4.鸡爪捞出沥干水分，用风扇吹会比较快哦！ 沥干后放入我们调好的汁里。 | 5.放入冰箱冷藏8小时，偶尔翻一下，调色会比较均匀。 就可以吃啦！ 放一晚上会比较入味！ |
【泡爪做法小贴士】
| 小贴士鸡爪煮完捞出来的时候泡下冰水！这样更好吃哦！qq的！ |
