泡椒牛肉丝
| 牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g，芹菜200g，泡椒适量 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把牛肉切粗丝，加生粉，味精，盐，调味上浆，芹菜切丝，泡椒切丝。 |
 | 2.牛肉下温油锅内滑油取出。下锅变色就马上起锅，要不然牛肉会老 |
 | 3.炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒，把牛肉下锅炒炒，即可出锅。 |
【泡椒牛肉丝做法小贴士】
| 小贴士一定要用生粉拌匀，这样使牛肉嫩滑。 |
| 牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥菜。 |
| 【主料】牛肉500g，芹菜200g，泡椒适量 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，生粉适量 |
| 1.把牛肉切粗丝，加生粉，味精，盐，调味上浆，芹菜切丝，泡椒切丝。 |
| 2.牛肉下温油锅内滑油取出。下锅变色就马上起锅，要不然牛肉会老 |
| 3.炒香泡椒丝，放芹菜丝翻炒，把牛肉下锅炒炒，即可出锅。 |
| 小贴士一定要用生粉拌匀，这样使牛肉嫩滑。 |
