泡菜炒饭
| 看了几部韩剧，不仅喜欢韩剧中各色的俊男靓女，更是喜欢上了那些令人垂涎欲滴的韩国美食。尤其是剧里那些抱着大盆，用大勺子挖着吃的各色拌饭、炒饭，真真是吃货永远有一颗追求美食的心。喜欢用泡菜搭配各种食材来炮制美味，而这多种吃法中，最简单又最常做的就是泡菜炒饭了菜。做炒饭时又加了两勺韩式辣酱，虽然颜色艳丽，其实一点也不辣呢。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭少许 |
| 【辅料】猪油适量，葱适量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗净，浸泡10分钟。 |
 | 2.加入美的电压力锅，加入1.2-1.5倍的水。 |
 | 3.启动快速煮饭程序，煮好白米饭备用。整个过程约半个小时。 |
 | 4.将韩国泡菜切成丁；腌萝卜也切成丁；葱切末备用。 |
 | 5.倒入适量油烧热，放入葱末爆香，着放入泡菜丁翻炒，加入放凉的白米饭。 |
 | 6.然后放入腌萝卜丁，火腿丁继续翻炒。 加上两勺韩式辣酱翻炒匀即可。 |
【泡菜炒饭做法小贴士】
| 小贴士1、没有猪油可以用其它食用油代替。 2、可加入五花入同炒味道更美味。 3、因为泡菜，腌萝卜味道已经够重了，所以不必再加盐了。. 4、米饭也可使用隔夜饭。 |
