拍黄瓜拌素鸡
今天这边又有集市了,这个集市就一上午时间,所以收拾完毕后就和妈妈一起赶集去了。这个时候基本上都是那些菜总吃也就厌烦了,看到卖素鸡的就买了两个拌菜或者炒着吃。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,白砂糖适量,海鲜酱油适量,醋适量,味精适量,大蒜适量,素鸡适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净用刀拍散切块 |
![]() | 2.素鸡切块 |
![]() | 3.大蒜切末 |
![]() | 4.将黄瓜、素鸡、大蒜放入容器内 |
![]() | 5.倒入适量海鲜酱油 |
![]() | 6.倒入适量醋 |
![]() | 7.放入适量白糖 |
![]() | 8.再放入适量味精和盐拌匀 |
![]() | 9.最后放入香油拌匀即可 |
【拍黄瓜拌素鸡做法小贴士】
素鸡本身有咸味,盐要少放。 |