排骨炸来吃
| 娃喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】排骨 |
| 【辅料】鸡蛋，面粉，面包糠 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材。排骨洗好过漏篮去多余水分，依次加入适量盐、生抽、料酒，腌制二十分钟。 |
 | 2.排骨裹面包糠、鸡蛋液、面粉，等待入锅炸。后面为图方便，把面包糠、鸡蛋液直接倒入排骨，最后面粉沾一圈 |
 | 3.油温六成，中小火炸一分钟。 |
 | 4.第一遍好了。 |
 | 5.第二次九成油温下去10秒后直接捞起。 |
 | 6.加炸了小鲳鱼。 |
【排骨炸来吃做法小贴士】
| 娃喜欢。 |
【主料】排骨 |
| 【辅料】鸡蛋，面粉，面包糠 |
| 1.所有食材。排骨洗好过漏篮去多余水分，依次加入适量盐、生抽、料酒，腌制二十分钟。 |
| 2.排骨裹面包糠、鸡蛋液、面粉，等待入锅炸。后面为图方便，把面包糠、鸡蛋液直接倒入排骨，最后面粉沾一圈 |
| 3.油温六成，中小火炸一分钟。 |
| 4.第一遍好了。 |
| 5.第二次九成油温下去10秒后直接捞起。 |
| 6.加炸了小鲳鱼。 |
