排骨焖饭
很早之前就想做焖饭了,今天终于有机会做了,第一次做,味道很不错 |
【食材与调料】
【主料】排骨500g,大米1碗,土豆1颗,胡萝卜1根,洋葱半个 |
【辅料】盐三勺,老抽适量,葱姜蒜适量,八角1个,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨切小块,有些鸡肉一起放进去了 |
![]() | 2.土豆,胡萝卜,洋葱切块,葱姜蒜切片 |
![]() | 3.热油下姜片排骨炒至水分收干 |
![]() | 4.加八角,葱姜蒜,十三香,老抽,干辣椒,盐炒香 |
![]() | 5.加蔬菜一起炒 |
![]() | 6.加淘洗干净的米,足够的盐炒 |
![]() | 7.材料移入电饭煲,加水,我用了一碗米加了一碗半水。标准煮饭 |
![]() | 8.煮熟即可,锅巴更好吃,呵呵 |
【排骨焖饭做法小贴士】