排骨莲藕汤
| 春天的藕，面面的，炖汤十分好吃。莲藕通窍，配上排骨，鲜美可口！今日转菜市，看到鲜藕十分好，快快买回来，炖排骨，少少的排骨多多的藕，好吃！ |
【食材与调料】
【主料】排骨150g，藕2节，笋100g |
| 【辅料】盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，香菇5朵 |
【制作步骤】
 | 1.藕洗净去皮 |
 | 2.排骨洗净 |
 | 3.香菇去蒂，洗净 |
 | 4.准备几片生姜两根葱 |
 | 5.藕切片 |
 | 6.笋切块 |
 | 7.将排骨、笋、藕一起放进高压锅内，放入姜片和葱，加入一点料酒 |
 | 8.加电，选择煲汤档，煮至程序结束。自然减压。 |
 | 9.香菇切成宽片 |
 | 10.将煮好的排骨汤放入汤锅内，放入香菇，再煮至开，小火炖5分钟。加盐和胡椒粉调味。 |
 | 11.排骨莲藕汤完成！ |
【排骨莲藕汤做法小贴士】
| 小贴士香菇不要放进高压锅内煮。 |
