糯香苹果盒
清甜的苹果当中,包裹着软软的糯米,其中还混合到陈皮同蜂蜜的浓香。吃时,用小小的匙羹舀一勺送进嘴里,让带着淡淡果香的糯软滋味在齿颊间转动。那一种甜香的感觉,是可以顺到喉咙一直到心里去的。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,香糯米50克 |
【辅料】陈皮适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.糯米事先蒸熟成糯米饭;整只苹果挖空内芯(其中留一指厚的果肉),备用。 | 2.陈皮切碎,与适量蜂蜜一起拌入蒸熟的糯米饭中,再装入苹果盒里。 | 3.以上材料盛盘,上蒸锅内蒸五至八分钟,即可食用。 |
【糯香苹果盒做法小贴士】