糯米丸子
糯米丸子做为家常菜现在随时想吃都可以做,简单又方便。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅100克 |
【辅料】葱50克,生抽1勺,耗油1勺,鸡蛋1个,姜2片,豆粉2勺,香油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.成品 |
![]() | 2.又香又糯糯的糯米丸子 |
![]() | 3.备好食材葱姜切沫 糯米提前2小时泡好 |
![]() | 4.加入生抽 耗油等 |
![]() | 5.加香油 |
![]() | 6.然后顺着一个方向搅拌 |
![]() | 7.用保鲜膜把肉揉成一个圆 |
![]() | 8.放入泡好的糯米中 |
![]() | 9.包好后蒸20分钟关火焖3分钟 |
【糯米丸子做法小贴士】
小贴士糯米要先泡好蒸出来更糯,肉馅可以根据自己喜欢的味道调制。 |