糯米藕
| 莲藕:味甘、性寒，入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕500g |
| 【辅料】糯米50g，红糖50g，红枣30g，蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米提前一夜泡好 |
 | 2.把莲藕洗净，从一端少量切开 |
 | 3.把糯米放进去有筷子压实 |
 | 4.把刚才切掉的放上用牙签固定好 |
 | 5.锅中放入清水把莲藕放进去 |
 | 6.红枣切开放入锅中 |
 | 7.在放入红糖，大火烧开转小火炖一个半小时，切片淋上蜂蜜即可 |
【糯米藕做法小贴士】
| 小贴士把莲藕洗净就去皮，我是选择弄好之后在去皮的，不太好弄。 |
