糯米南瓜球

01-14 投稿:宝贝YOYO
今天的做法跟平时一样的做,可是不知道为什么今天的这糯米南瓜球太粘了,明明搓成圆圆的可炸好起来就全部软了,都粘到一块去了.

【食材与调料】

【主料】糯米粉700g,南瓜1000g
【辅料】油适量,白砂糖适量

【制作步骤】
糯米南瓜球 1.准备糯米和南瓜.
糯米南瓜球 2.南瓜去皮切块.
糯米南瓜球 3.蒸熟.
糯米南瓜球 4.蒸好的南瓜拿起来趁热加入白砂糖,在放着晾凉.
糯米南瓜球 5.加入糯米粉.
糯米南瓜球 6.和成糯米团.
糯米南瓜球 7.楸成一块块的,再搓成圆圆的.
糯米南瓜球 8.锅里烧干没水分,再倒入适量的油下去烧开.再放下去炸熟.
糯米南瓜球 9.炸好捞起沥油.
糯米南瓜球 10.把沥好的倒入盘子里即可食用.

【糯米南瓜球做法小贴士】
小贴士放下去炸的时候不要一直去动它,不然更容易粘在一起.

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