糯米南瓜球
今天的做法跟平时一样的做,可是不知道为什么今天的这糯米南瓜球太粘了,明明搓成圆圆的可炸好起来就全部软了,都粘到一块去了. |
【食材与调料】
【主料】糯米粉700g,南瓜1000g |
【辅料】油适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
1.准备糯米和南瓜. | |
2.南瓜去皮切块. | |
3.蒸熟. | |
4.蒸好的南瓜拿起来趁热加入白砂糖,在放着晾凉. | |
5.加入糯米粉. | |
6.和成糯米团. | |
7.楸成一块块的,再搓成圆圆的. | |
8.锅里烧干没水分,再倒入适量的油下去烧开.再放下去炸熟. | |
9.炸好捞起沥油. | |
10.把沥好的倒入盘子里即可食用. |
【糯米南瓜球做法小贴士】
小贴士放下去炸的时候不要一直去动它,不然更容易粘在一起. |