糯米蜜枣糕
这个是端午节那天早上做的,本来是买了几个粽子吃,去的晚了,只有红豆沙馅的,还不怎么好吃,正好家里有现成的蜜枣,就自己动手来做了,做出来还可以。 |
【食材与调料】
【主料】糯米300g |
【辅料】蜜枣适量,白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,糯米和蜜枣 | |
2.把糯米提前加水,浸泡2小时 | |
3.把蜜枣用刀切成小块,备用 | |
4.然后把浸泡好的糯米放到压力锅中锅煮 | |
5.把蜜枣放到糯米上面,按下煮饭键即可 | |
6.把煮好的糯米放到小碗中,压实 | |
7.取一个盘子,把小碗中的糯米蜜枣糕倒扣在盘子中 | |
8.然后加上适量的白糖 | |
9.把白糖搅拌起来就可以吃了。软软糯糯的糯米,加上蜜枣,味道很是不错的 |
【糯米蜜枣糕做法小贴士】
糯米要提前泡发好,泡软就可以了 蜜枣切碎,这样更入味 |