糯米饭
自己一个人不知道煮什么,想着很久没吃炒的糯米饭了,把上一天的红烧肉拿起来一起着加炒没想到这么香太好吃了,大家有空也试试。 |
【食材与调料】
【主料】糯米150g,红烧肉50g,油菜1把,干鱿鱼半只 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.糯米和红烧的肉和干鱿鱼 | |
2.炒锅下油和蒜头下去爆香 | |
3.在下干鱿鱼,干鱿鱼过下油更香 | |
4.把糯米和红烧肉一起下去,炒一会 | |
5.烧开的水下一些下去炒一会,在慢慢加,不然水下太多怕不是饭了,哈哈 | |
6.盖锅盖煮上20分钟就行了,呵呵,忘了拍,这样就做好了,很香很吃。 |
【糯米饭做法小贴士】
小贴士肉要先乳好,这样和糯米炒肉才能软即化。 |