糯米蛋
| 上次我同事给我看糯米蛋图片，很好奇糯米怎么包在蛋里，还好好豆里有可以学习 |
【食材与调料】
【主料】糯米100g，甜玉米1/3根，四季豆1根，胡萝卜1/4根，香菇8颗，咸鸭蛋9个 |
| 【辅料】葱2根，猪油2勺，酱油2匙，香油2滴 |
【制作步骤】
 | 1.糯米浸泡一碗 |
 | 2.放锅里炒 |
 | 3.炒至微黄 |
 | 4.放碗里备用 |
 | 5.香菇浸泡 |
 | 6.四季豆切丁 |
 | 7.香菇切末 |
 | 8.胡萝卜去皮切丁 |
 | 9.玉米切丁 |
 | 10.葱切末 |
 | 11.将所有食材混在一起加猪油拌均 |
 | 12.咸鸭蛋洗净倒出蛋清留下蛋黄 |
 | 13.塞入糯米九分满 |
 | 14.用锡纸包住 |
 | 15.上电饭煲蒸40分钟 |
 | 16.蒸好了，妞妞爱吃 |
【糯米蛋做法小贴士】
| 小贴士我的咸蛋腌不久才一周，放电酱油提味，糯米要浸泡 |
