糯米蛋
最近朋友圈流行一个蛋,土豪们争相购买,它的名字叫贪吃熊糯米蛋,市场价5-6元一枚。这个蛋的神奇之处在于有着粽子的香糯,又流着澄黄的咸鸭蛋油,吃起来美味营养、又不麻烦,虏获了男女老少的心。目测,要比脆皮玉米更受欢迎呢! |
【食材与调料】
【主料】咸鸭蛋8个,糯米适量,香肠适量,红萝卜一根,荠菜适量 |
【辅料】盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.鸭蛋一头打一个洞,把里面的蛋白倒掉! | |
3.把所有的菜切丁放入泡好的米里! | |
4.倒入适量的香油 | |
5.放入适量的盐 | |
6.把所有的食材调匀 | |
7.把调匀的食材塞入处理好的鸭蛋里 | |
8.鸭蛋放蒸锅上蒸熟就行了 |
【糯米蛋做法小贴士】
小贴士糯米要泡一整天 |