农家女孩
农家女孩也可以称呼含蓄的村姑,是挪威的一道甜点。这款甜点老师说,可以用冰淇淋来制作。正直天热,我就用冰淇淋制作了农家女孩,冰淇淋好甜,苹果也甜,就不用加糖啦~我用自己做的抹茶小饼干做的农家女孩,抹茶小饼干碾碎加入桂皮粉,经过炒至焦脆,和冰淇淋一起入口,那感觉超好哦。非常感谢挪红老师让我又学会了一道挪威甜点。 |
【食材与调料】
【主料】苹果50g |
【辅料】色拉油适量,冰淇淋适量,桂皮粉适量,柠檬汁适量,薄荷叶适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材。 | |
2.抹茶小饼干放入保鲜袋,用擀面杖碾碎。 | |
3.炒锅里倒上少量的油,油热,倒入碾碎的抹茶小饼干粉屑,炒焦脆,根据自己的口味加入桂皮粉调味待凉备用。 | |
4.将苹果清洗干净,去核,切成小块。 | |
5.放入煮锅中,水煮至略软,大约3-5分钟。然后挤上小半个柠檬汁水,关火待凉备用。 | |
6.取一大口玻璃杯,一层苹果、一层冰激凌、一层饼干屑层层码上。 | |
7.最上面放入苹果块后,撒上饼干屑,放上薄荷叶装饰即可。 | |
8.漂亮的一份挪威传统甜点就制作好了。 |
【农家女孩做法小贴士】
小贴士饼干屑很吸油,炒的时候别认为很干就不断加油,最后会感觉到很油腻哦。 |