农家风味蒸菜馍
| 大凡每家都有自家的饮食习惯，萝卜白菜，各有所爱嘛。隔三差五来点新鲜口味，给家人带来的不仅仅是口味上的改变，其中包含的是浓浓的亲情和爱~~面粉0.60元，韭菜0.50元，香菇0.50元。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，韭菜100g |
| 【辅料】香菇适量，腊肉适量，芝麻油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉；加适量冷水和好，成光滑面团，松弛10分钟。 |
 | 2.韭菜摘洗干净，切细粒。 |
 | 3.香菇、腊肉切细粒备用。 |
 | 4.韭菜、香菇、腊肉放入碗中，加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉，拌好成馅。 |
 | 5.面团擀开成大而薄点的面片；放上馅料，抹匀。 |
 | 6.从一段卷起，整理好。 |
 | 7.分割成若干小段；松弛10分钟。 |
 | 8.菜馍生胚放入笼屉。 |
 | 9.锅中水开，放上笼屉，隔水蒸15分钟即熟。 |
【农家风味蒸菜馍做法小贴士】
| 1、面团不需要发酵，能擀的薄点最好。但是，厚的更容易成功。 2、可以选择喜欢的蔬菜来做。 3、口味随个人喜好。 |
