牛轧糖

05-11 投稿:妹儿妈
牛轧糖

【食材与调料】

【主料】奶粉300g
【辅料】花生仁适量,棉花糖适量,橄榄油适量

【制作步骤】
牛轧糖 1.在超市购买奶粉、熟花生、白色棉花糖。。。也可以根据个人口味添加核桃、葡萄干、黑芝麻
牛轧糖 2.熟花生去皮、葡萄干、黑芝麻适量备用
牛轧糖 3.白色棉花糖适量备用
牛轧糖 4.买来的棉花糖微波炉里1分钟后拿出来,如图。
牛轧糖 5.然后迅速将奶粉、熟花生去皮、葡萄干、黑芝麻倒入微波后的棉花糖中搅拌,用手也可以,为了防止粘手,可以在手上涂抹一点使用橄榄油。然后在砧板上撒点奶粉,像揉面一样擀成长条之后用保鲜膜包裹放冰箱冷冻10分钟。
牛轧糖 6.拿出来后切成自己喜欢的形状就OK了。
牛轧糖 7.装盒进行保存。

【牛轧糖做法小贴士】
小贴士搅拌时尽量要快,实在是来不及,还可以将棉花糖再次加热。

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