牛肉意大利面
| 崽崽喜欢吃面，各种粉、面都不挑，偶尔换换口味，也会给他做做意大利面，意大利面和中国的拌面是相似的，可以用各种材料制作。随你心意变化，今天做的是牛排，搭配了一点洋葱和青椒，营养均衡。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉160克 |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱一个，青椒一个，姜适量，大蒜适量，西红柿适量，淀粉适量，白砂糖适量，酱油适量，胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将牛肉、姜和蒜切好备用 |
 | 2.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟 |
 | 3.洋葱和青椒切丁备用 |
 | 4.准备一锅水，水开后将意面放进去煮 |
 | 5.面煮熟后控干水份 |
 | 6.将番茄酱拌入面中 |
 | 7.油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色， |
 | 8.将洋葱和青椒放进去炒出香味， |
 | 9.加盐调味，翻炒均匀 |
 | 10.将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可 |
【牛肉意大利面做法小贴士】
| 小贴士1、柠檬汁的作用除异味，增香，在西餐中常用 2、面煮8、9成熟，拌入沙拉酱，如果煮到全熟，再吸收酱汁就会太软。 |
