牛肉砂锅
| 砂锅既美味又营养，在保证健康的同时，还能保持汤浓味鲜的口感，使菜肴的原汁原味不被破坏。牛肉砂锅香气扑鼻，热气腾腾，来一份牛肉砂锅，温暖度寒冬! |
【食材与调料】
【主料】卤牛肉300g，白菜一把，土豆手擀粉1袋，豆腐1块，海带150g |
| 【辅料】油辣子适量，盐适量，白胡椒粉1/2勺，花生酱1勺 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗干净，切段； |
 | 2.土豆手擀粉放在水里泡一会儿； |
 | 3.豆腐切块； |
 | 4.海带洗一下打结； |
 | 5.卤牛肉切薄片； |
 | 6.砂锅加适量水，加一勺卤肉汤； |
 | 7.放入白菜煮开； |
 | 8.再放入海带煮开； |
 | 9.放入豆腐煮开； |
 | 10.放入土豆手擀粉煮开； |
 | 11.挖一勺花生酱放入，搅开； |
 | 12.加一勺油辣子； |
 | 13.撒白胡椒粉； |
 | 14.砂锅里撒上盐； |
 | 15.放上卤牛肉煮开即可。 |
【牛肉砂锅做法小贴士】
| 小贴士1.砂锅里要先加足量水，再加卤肉汤； 2.依次加入各种蔬菜，油辣子和花生酱增香而且好吃，是点睛之笔，不可少哦。 |
