牛肉辣酱
| 牛肉辣酱，精选地道牛后腿肉，与花生、辣椒一起，用来夹馍最给力了。下面、炒菜也可以放一些，保存方便，懒人吃货的最爱！ |
【食材与调料】
【主料】牛后腿肉300g，生花生200g，剁椒300g |
| 【辅料】姜1块，蒜1把，甜面酱1袋 |
【制作步骤】
 | 1.精选牛肉切粒。 |
 | 2.下油锅翻炒，先大火，变色后改小火。 |
 | 3.把花生放袋子里，用擀面杖拍碎，再下到油锅里，与肉一起翻炒。 |
 | 4.翻炒到肉变形开始放剁椒、姜末、蒜末。继续翻炒。 |
 | 5.一直炒到有蒜香味出来。 |
 | 6.最后放一袋甜面酱、两勺糖，翻炒五分钟即可。 |
 | 7.可用于夹馍，炒菜，拌面。 |
【牛肉辣酱做法小贴士】
