牛肉海带汤
海带宝宝吃点还是挺好的,牛肉也是非常好的食材,想想一起煮汤吧,也很鲜美的,又可以做菜又可以做汤的,宝宝很喜欢喝。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉100g,海带100g |
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,姜适量,料酒适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.牛肉洗净切成细丝备用。 | |
2.海带提前泡发。 | |
3.泡发好的海带切成细丝。 | |
4.锅中热油放入牛肉滑炒。 | |
5.加入适量蒜米和姜丝。 | |
6.加入适量料酒。 | |
7.把海带丝倒入翻炒。 | |
8.加入少许老抽。 | |
9.加入足量的汤煲至牛肉熟烂加入适量盐调味即可。 |
【牛肉海带汤做法小贴士】
要把牛肉煲烂再放盐,不然放的早了牛肉很难烂的。 |