银耳炖雪梨
对于秋季来说,最好的滋补的食物就是这些白色的食物啦,百合养阴润肺,清心安神,银耳强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热,莲子有化痰止咳,降血压血脂,还可以壮阳,补脑安神之功效。 这些食材都有润肺的功效,秋天清热去暑气滋阴润肺当属这道银耳百合莲子雪梨汤了 |
【食材与调料】
【主料】银耳50g,雪梨100g |
【辅料】莲子适量,百合适量,冰糖适量 ,枸杞适量 |
【制作步骤】
1.银耳莲子温水泡发去根后倒入锅中煮20分钟 | |
2.再加入新鲜的百合 | |
3.雪梨去皮切成长条 | |
4.银耳煮30分钟左右会煮出一些胶质,感觉汤有一点点粘稠的时候光小火加入冰糖与雪梨再炖五分钟左右 | |
5.秋季养生佳品银耳莲子百合炖雪梨就做好啦,无论冷热均可食用, |
【银耳炖雪梨做法小贴士】
锅中水烧开后改中火煮炖 甜度自己掌握,喜甜可以多放一点冰糖,如果是糖尿病人可以不放糖 |