牛肉炖土豆
家常菜 ---牛肉炖土豆 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g,土豆2个 |
【辅料】盐适量,葱适量,八角适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.牛肉洗净。 | |
2.牛肉切成小块后焯水。 | |
3.取出洗净浮沫。 | |
4.葱姜八角。 | |
5.牛肉放入锅里加入适量水加入酱油炖煮。 | |
6.加入葱姜八角。 | |
7.土豆去皮切块。 | |
8.牛肉煮至八九成熟时,加人土豆继续炖煮。 | |
9.煮至汤汁收干时,加入盐调味即可。 |
【牛肉炖土豆做法小贴士】
小贴士生牛肉要放在凉水里多泡一会。 |
家常菜 ---牛肉炖土豆 |
【主料】牛肉500g,土豆2个 |
【辅料】盐适量,葱适量,八角适量,姜适量,酱油适量 |
1.牛肉洗净。 | |
2.牛肉切成小块后焯水。 | |
3.取出洗净浮沫。 | |
4.葱姜八角。 | |
5.牛肉放入锅里加入适量水加入酱油炖煮。 | |
6.加入葱姜八角。 | |
7.土豆去皮切块。 | |
8.牛肉煮至八九成熟时,加人土豆继续炖煮。 | |
9.煮至汤汁收干时,加入盐调味即可。 |
小贴士生牛肉要放在凉水里多泡一会。 |