牛肉菜心
| 牛肉家人都喜欢吃，但我们在这个小镇要墟日才有得卖，而且要在早上八点前去卖。过了八点就没有的了。所以我们很少吃牛肉。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g，菜心400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜心洗干净摘好 |
 | 2.牛肉切好用姜、生粉腌制 |
 | 3.先把菜心炒好 |
 | 4.装盘先 |
 | 5.再炒好牛肉 |
 | 6.把牛肉铺在上面就可以吃了 |
【牛肉菜心做法小贴士】
| 牛肉要大火翻炒，不要炒久了。否则肉就老了 |
| 牛肉家人都喜欢吃，但我们在这个小镇要墟日才有得卖，而且要在早上八点前去卖。过了八点就没有的了。所以我们很少吃牛肉。 |
| 【主料】牛肉500g，菜心400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生粉适量 |
| 1.菜心洗干净摘好 |
| 2.牛肉切好用姜、生粉腌制 |
| 3.先把菜心炒好 |
| 4.装盘先 |
| 5.再炒好牛肉 |
| 6.把牛肉铺在上面就可以吃了 |
| 牛肉要大火翻炒，不要炒久了。否则肉就老了 |
